About Us

マ・マーを知る

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代表者メッセージ

マ・マーマカロニは、日清製粉グループで食品事業を担っている日清製粉ウェルナのパスタ生産会社であり、前身の会社は、1955年(昭和30年)、まだパスタというものが日本であまり知られていない時代に創業しました。

パスタは美味しくて栄養的にも優れた食品であり、食生活を通じ社会に貢献できるとの強い信念がありました。創業当時には未知であったパスタを、その時代とともに食の提供シーンに大きな影響を与え続け、今日のように豊かな食生活の代表的な食品に育て上げてきたという歴史があります。これが私たちの誇りとなっています。

当社の強みは、長年にわたる業界経験と革新的な技術力です。日本で初めてスパゲティの連続式製造設備を導入したり、原料の世界標準であるデュラム・セモリナ100%化を国内で初めて取り組んだり、環境にやさしい時短製品である「早ゆでパスタ」の開発をするなど、高い技術力で常に日本のパスタ産業をリードしてきました。また、お客様に安全・安心な製品を提供するための食品安全への取り組み姿勢を明確にするため、製品に『ほほえみ約束品質』と明記し、高品質の製品を提供し続けています。

パスタ製造は、様々な挑戦の歴史でもありました。創業以来の思いである「健康で豊かな食文化に貢献する」ため、常にお客様にとって必要とされる食の提供者であり続けるべく、時代に合わせた挑戦の歴史をこれからもつくり続けてまいります。

取締役社長 及川俊則

Management Policy

経営基本方針

  • 健康で豊かな食文化に貢献する
  • お客様に安全で安心な高品質の製品を提供する
  • 環境保全や社会規範の遵守により社会的責任を全うする
  • 新しい発想でコストダウンに挑戦する
  • 個を磨き互いに啓発し、たくましい企業人を育成する
  • 明るく活気ある職場を構築する
  • 従業員と家族の健やかな生活作りを推進する
Company Overview

会社概要

商号
マ・マーマカロニ株式会社
MA•MA-MACARONI CO., LTD.
設立
昭和30年1月14日
資本金
3億5千万円
主要製品
ドライパスタ・冷凍パスタ
主要株主
株式会社日清製粉ウェルナ
フジ日本精糖株式会社
株式会社日清製粉グループ本社
従業員数
431名(役員7名、出向者7名除く)2024年4月現在
日清製粉グループ相関図 
(日清製粉グループWebサイトへ移動)
Work Locations

事業所案内

本社/宇都宮工場

パスタ市場で日本一の売り上げを誇る「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm チャック付結束タイプ」を生産しています。また、業務用冷凍パスタ工場も併設しています。

本社/宇都宮工場
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神戸工場

電子レンジでチン!冷凍パスタを生産しています。

神戸工場
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Our Story

マ・マーの歩み

1950年
1950年代に戦後復興を脱し、高度成長期が始まる。
日本国民に馴染みの無かったパスタは宣伝カーを西へ東へ走り続け、宣伝普及活動を地道に展開していった。
1955年 1月
日本マカロニ株式会社設立
1964年 8月
社名をマ・マーマカロニ株式会社に変更
1965年 7月
宇都宮工場建設
1967年 10月
販売部門を日清フーズ株式会社に移管し、製造部門として
日清製粉グループに加わる
1977年 9月
神戸工場建設
1986年 9月
家庭用パスタ全製品のデュラム・セモリナ100%化を実施
1987年 6月
業務用冷凍パスタの生産開始
1989年 11月
宇都宮工場内に冷凍パスタ工場建設
2000年 3月
本社を宇都宮工場内に移転
2004年 1月
ISO14001認証取得
2007年 6月
全社でISO22000認証取得
2015年 5月
神戸工場冷凍パスタ操業開始
2017年 2月
神戸工場FSSC22000認証取得
2021年 6月
宇都宮工場FSSC22000認証に移行

マ・マーの工場
紹介